こんにちは。みうです。 昨日は、クッキーのレシピ本「魔法の絞りだしクッキー」を参考に、かわいいリボンクッキーを作りました。 以前購入した、ナチュラルキッチンのケーキスタンドに、リボンクッキーをのせてみたかったのです。 miu-style.hatenablog.com…

こんにちは。みうです。 お菓子のレシピ本「おうちデザート ゼリー・プリン・ババロア・ムース」福岡直子先生著 を参考に、オレンジのババロアを作りました。 miu-style.hatenablog.comレシピ本をみても、本当に作れるの？と思ってしまうことがよくあるので…

こんにちは。みうです。 暑い日が続いていて、最近、よく眺めているレシピ本をご紹介したいと思います。この時期食べたくなるゼリー系のレシピ本です。 お菓子作りがあまり得意ではないわたしみたいな方でも、レシピ通りに材料を用意して、作っていけば、た…

こんにちは。みうです。 今回、これからの季節に作りたくなるような、お気に入りのレシピ本をご紹介したいと思います。 前記事の、cottaコッタのナチュラルスイーツマスターを監修をされた今井ようこ先生の「桃のお菓子づくり」です。本の内容、実際にレシピ…

こんにちは。みうです。昨日は、豆乳ヨーグルトチーズケーキを作りました。わたしは、甘いものが大好きなのですが、アレルギー持ちで、最近ちょっと体重も増加気味。 チーズケーキを作る時の材料・生クリームを、豆乳ヨーグルトに変えて作ってみました。体に…

こんにちは。みうです。今日は、杏仁豆腐を作りました。暑い日が続いているせいか、こういうゼリー系のお菓子が食べたくなります。以前、お料理教室で教えていただいたレシピで作ったのですが、とっても美味しい。 うえに乗っている赤いクコの実は、がくぶん…